Machine à bière "par le bas"

Cette machine à bière remplit les verres par le bas. Les verres sont munis à leur base d'un clapet aimanté par lequel est injecté exactement le volume souhaité. Pas de mousse intempestive, pas de manche gênant et le serveur n'a pas à gérer la fin du remplissage. Ca "droppe" : 44 verres en 1 minute, comme le montre la vidéo du fabricant, Grinon Industries. La machine est baptisée "Bottoms Up Draft Beer Dispenser®". Elle a été inventée par l'états-unien Josh Springer, de la verte cité de  Montesano dans l'état de Washington, à 160 km de Seattle.

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